Mua Nấm Khô Các Loại Nấm Sấy Khô Được Quan Tâm Nhất Hiện Nay

Admin - 31/08/2024 18

Sắp xếp:Sản phẩm nổi bật
Giá: Tăng dần
Giá: bớt dần
Tên: A-ZTên: Z-ACũ nhất
Mới nhất
Bán chạy nhất
Tồn kho: bớt dần

ưa chuộng

Giá mộc nhĩ Mối Đen khô

Nấm mối đen khô là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Mộc nhĩ Mối Đen khô còn đựng được nhiều vitamin với khoáng chất, nhất là vitamin A, vi-ta-min B, vi-ta-min C, kali, sắt, kẽm,... đều dưỡng chất này còn có tác dụng bức tốc hệ miễn dịch, kháng oxy hóa, bảo đảm an toàn sức khỏe tim mạch, cung ứng tiêu hóa,...

Bạn đang xem: Các loại nấm sấy khô

Vì thế, không hề ít nhà nội trợ chọn lọc mua mộc nhĩ Mối Đen khô để chế biến trong bữa tiệc của gia đình.

Giá của mộc nhĩ Mối Đen thô trên thị trường khá cao, nhờ vào nhiều vào mùa vụ và vùng miền. Ví dụ, giá bán nấm côn trùng Đen khô trong khu vực miền nam thường sẽ rẻ hơn so với giá nấm mối Đen thô ngoài
Bắc hoặc mùa hèthì giá bán nấm côn trùng Đen khô sẽ đắt hơn so cùng với mùa mưa.

Hiện tại, giá nấm mọt Đen khô đang được bán tại buôn bản Nấm bốn Mùa như sau:

Bảng giá bán nấm mọt Đen thô - xã Nấm tư Mùa
Giá nấm mèo Mối Đen khô 50gram	215.000đ
Giá mộc nhĩ Mối Đen thô 100gram	200.000đ
Giá mộc nhĩ Mối Đen khô 150gram	190.000đ

Lưu ý:

Giá nấm mèo Mối Đen thô sẽ điều chỉnh linh hoạt phụ thuộc số lượng đặt hàng.

Giá nấm mèo Mối Đen khô đối với Đối tác và Khách đem sỉ sẽ vận dụng đơn giá khác nhau.

Giá nấm mèo Mối Đen thô ở bên trên chưa bao hàm chi mức giá vận đưa và VAT.

Địa chỉ buôn bán nấm mọt Đen sấy thăng hoa

Nấm côn trùng Đen sấy thăng hoa là thành phầm hữu cơ siêu ngon và ngã dưỡng. Hơn nữa, thời gian bảo vệ nấm mối Đen sấy thú vui kéo dài,bao bì nhỏ dại gọn, tiện lợi vận chuyển nên bạn hoàn toàn rất có thể đặt mua trực tuyến đường nấm mọt Đen sấy mừng cuống trên các trang thương mại điện tử.

Ngoài ra, tại những siêu thị hoặc chợ nông sản mọi là mọi địa chỉ bán nấm mọt Đen sấy thăng hoa rất đa dạng chủng loại về mẫu mã, trọng lượng. Bạn chỉ cần tìm đúng địa chỉ uy tín để mua nấm mối Đen sấy vui mắt đảm bảo bình an mà thôi.

Ở Tp hồ Chí Minh, xã Nấm tư Mùa là địa chỉ bán nấm Mối Đen sấy thăng hoa có thương hiệu từ khá nhiều năm nay. Người sử dụng tại thành phố sài gòn tìm thiết lập nấm mọt Đen sấy thăng hoa tại uy tín này không chỉ là vì yêu thương hiệu ngoài ra vì unique sản phẩm luôn luôn tốt.

Nấm côn trùng Đen sấy nô nức có ưu điểm gì?

Nấm mối đen từ khóa lâu đã được biết đến như một một số loại nấm quý và hiếm với mùi vị thơm ngon với giá trị dinh dưỡng cao. Nhờ vào ứng dụng technology sấy thăng hoa hiện tại đại, nấm mèo Mối Đen sấy mừng cuống ngày càng rất được ưa chuộng bởi những ưu điểm vượt trội so với cách thức sấy thô truyền thống.

Hãy cùng tìm hiểu những điểm mạnh nổi nhảy của nấm mối black sấy thăng hoa để hiểu bởi sao đây là lựa chọn tuyệt vời nhất cho sức khỏe và nhà hàng ăn uống của bạn!

Bảo toàn về tối ưu: 99,9%, mùi vị và dinh dưỡng bao gồm trong nấm mèo Mối Đen nhờ công nghệ sấy thăng hoa hiện tại đại.Chất lượng quá trội: nấm Mối Đen sấy thăng hoa sau khoản thời gian sấy vẫn giữ được dáng vẻ đẹp mắt, nguyên lành và không bị biến dạng.Thời gian bảo vệ kéo dài: thời gian sử dụng sản phẩm rất có thể tới 1 năm.Tiện lợi và dễ sử dụng: bạn chỉ mất 5-10 phút ngâm vào trong nước lạnh để nấm mọt Đen có thể sẵn sàng mang đi nấu nướng.An toàn với sức mạnh người tiêu dùng: quá trình sấy sướng không thực hiện hóa chất hay chất bảo quản, đảm bảo an ninh cho sức mạnh người tiêu dùng. Mộc nhĩ mối đen sấy thăng hoa phù hợp cho mọi lứa tuổi, quan trọng đặc biệt tốt cho những người cao tuổi, trẻ nhỏ và fan có chính sách ăn chay.Đa dạng ứng dụng: mộc nhĩ Mối Đen sấy thăng hoa rất có thể chế trở thành nhiều món ăn uống ngon, tẩm bổ như xào, kho rim, làm bếp canh…

Nấm mối black sấy thăng hoa không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một nguyên liệu tuyệt đối để chế tao nhiều món ăn ngon. Với mùi vị đậm đà, dai giòn, nấm mối đen sấy thăng hoa để giúp bạn tạo ra những món ăn uống đầy trí tuệ sáng tạo và lôi cuốn cho mái ấm gia đình và chúng ta bè.

Hãy thử nghiệm và mày mò những phương pháp nấu ăn rất dị với mộc nhĩ mối đen sấy hưng phấn để đem lại những bữa tiệc ngon mồm và ngã dưỡng cho tất cả gia đình.

Lưu ý lúc mua nấm côn trùng Đen sấy khô

Mua nấm Mối Đen sấy khô cần sử dụng làm thực phẩm chế biến cực tốt cho sức khỏe vì phần đông giá trị dinh dưỡng hoàn hảo nhất mà các loại nấm này mang đến cho bé người. Mặc dù nhiên, khi chọn sở hữu nấm côn trùng Đen sấy khô, các bạn cần để ý các điều sau:

Không áp dụng nấm mọt Đen sấy khô quá hạn sử dụng sử dụng.

Nấm mối Đen sấy thô được đóng gói cẩn thận, không rách, nát.

Trên đây là một vài để ý khi mua nấm Mối Đen sấy khô, hy vọng bạn gồm thêm nhiều kỹ năng để tuyển lựa được những thành phầm nấm mối Đen sấy khô ngon, unique hơn nhé.

Công dụng của nấm Mối Đen sấy khô

Nấm mối đen sấy khô là 1 món nạp năng lượng bổ dưỡng cùng tiện lợi. Nấm Mối Đen sấy khô rất có thể được bảo quản trong thời gian dài, dễ ợt cho việc sử dụng cũng giống như vận chuyển.

Nấm mối black sấy thô được thực hiệnbằng công nghệ hiện đại, giúp duy trì được gần như trọn vẹn mùi vị và giá chỉ trị bổ dưỡng của nấm tươi. Nấm mèo mối đen sấy khô bao gồm vị ngọt, giòn, dai, cực kỳ thơm ngon. Không tính ra, mộc nhĩ mối đen sấy khô còn chứa nhiều chất bổ dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất,... Có tác dụng bồi vấp ngã cơ thể, bức tốc sức khỏe.

Nấm mối đen sấy khô có thể được bảo vệ trong thời gian dài, dễ dàng cho câu hỏi sử dụng. Nấm chỉ cần ngâm nội địa lạnh khoảng chừng 10-15 phút là có thể sử dụng ngay.

Nấm mối đen sấy khô tại làng Nấm bốn Mùa được đóng gói cẩn thận, gồm hình vỏ hộp đẹp mắt, rất thích hợp để gạn lọc mua làm quà biếu tặng ngay đầy ý nghĩa.

Giá trị dinh dưỡng có trong nấm Mối Đen sấy khô

Nấm mối đen sấy khô là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đựng nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đó là một số cực hiếm dinh dưỡng nổi bật của nấm mèo mối đen sấy khô:

Protein: mộc nhĩ mối black sấy khô nói riêng với nấm nói tầm thường chứa lượng chất protein cao, tương tự với các chất protein vào thịt bò.

Vitamin: nấm mối black sấy khô đựng nhiều vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9 với vitamin C. Các vitamin này giúp cung ứng quá trình hiệp thương chất, đưa hóa năng lượng, gia hạn hệ thần kinh trẻ trung và tràn trề sức khỏe và tăng tốc sức đề kháng.

Khoáng chất: mộc nhĩ mối black sấy khô chứa đựng nhiều khoáng chất cần thiết giúp trở nên tân tiến hệ xương khớp và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Chất xơ: nấm mèo mối đen sấy khô đựng nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh mạnh, phòng ngừa táo khuyết bón và bớt cholesterol.

Chất kháng oxy hóa: nấm mối đen sấy khô chứa đựng nhiều chất chống lão hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi mối đe dọa của cội tự do, phòng ngừa lão hóa.

Xem thêm: Cách dụng nấm linh chi cho người cao huyết áp, tiểu đường, ung thư?

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe, mộc nhĩ mối đen sấy khô là lựa chọn hoàn hảo nhất cho đa số lứa tuổi. Hãy bổ sung cập nhật nấm mối black sấy khô vào cơ chế dinh dưỡng hàng ngày để tăng tốc sức khỏe, phòng ngừa mắc bệnh và làm đẹp da, tóc.

Bạn có thể dễ dàng mua nấm mối đen sấy khô tại các cửa hàng thực phẩm chức năng, cửa hàng thảo dược hoặc các trang web dịch vụ thương mại điện tử uy tín.Hãy chọn lựa nấm mối đen sấy khô nhằm nâng tầm unique cuộc sống của chúng ta và gia đình!

Cách sơ chế nấm mèo Mối Đen khô

Nấm mối black khô là nguyên liệu để bào chế ra những món ăn uống thơm ngon và xẻ dưỡng. Mặc dù nhiên, để chế tao nấm mối đen khô đúng cách, bạn nên biết cách sơ chế nấm mèo đúng kỹ thuật. Xóm nấm bốn Mùa sẽ chia sẻ với bạn bí quyết sơ chế nấm mèo mối black khô đối chọi giản, hiệu quả giúp chúng ta giữ trọn hương vị và bồi bổ của nấm.

Bước 1: Ngâm nấm Mối Đen khô

Ngâm nấm mèo Mối Đen khô trong nước ấm khoảng 40°C vào 7-10 phút.

Vớt ra, rửa lại nấm mèo với nước sạch

Để ráo nước

Bước 2: giảm nấm

Cắt nấm Mối Đen sau thời điểm sơ chế theo miếng vừa ăn

Có thể giảm dọc, ngang tùy thuộc vào sở thích

Lưu ý khi sơ chế nấm Mối Đen khô:

Nấm côn trùng Đen khô sẽ ảnh hưởng nhũn, mềm quá mức cần thiết khi ngâm nước quá lâu.

Không buộc phải bóp muối bột sẽ có tác dụng nấm mối Đen mất đi hương thơm vị.

Với những bí quyết sơ chế đơn nấm côn trùng Đen thô giản cơ mà Làng nấm tư Mùa vừa phân tách sẻ, bạn có thể dễ dàng sản xuất nấm mối black khô thành nhiều món tiêu hóa cho gia đình. Hãy cài đặt nấm côn trùng Đen thô tại add gần tuyệt nhất để bổ sung cập nhật vào thực deals ngày giúp nâng tầm quality bữa nạp năng lượng và quan tâm sức khỏe mạnh cho gia đình bạn.

Hướng dẫn bảo vệ nấm mối Đen thô đúng cách

Bạn nên biết cách bảo quản nấm mối Đen khô đúng phương pháp để giữ lại được hương vị và quality tốt nhất của nấm. Bây giờ, buôn bản nấm tứ Mùa sẽ chia sẻ với bạn bí quyết bảo vệ nấm mối đen khô hiệu qủa độc nhất nhé!

Bảo quản nấm mèo Mối Đen khô trong vỏ hộp kín:

Cho nấm mèo vào hộp kín, có nắp đậy đậy khít để ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập.

Nên thực hiện hộp chất thủy tinh hoặc vỏ hộp nhựa thời thượng để bảo vệ nấm.

Đặt 1 túi hút ẩm trong hộp để bảo vệ tốt hơn

Bảo quản nấm Mối Đen thô trong túi hút chân không:

Cho nấm vào túi và cần sử dụng máy hút chân không để vứt bỏ hết ko khí mặt trong.

Nên sử dụng túi hút chân không chuyên dụng để bảo quản thực phẩm.

Bảo quản trong tủ lạnh:

Nấm mối đen sấy thăng hoa có thể bảo vệ trong tủ lạnh lẽo ở ánh sáng từ 0°C đến 4°C.

Nên bảo quản nấm trong ngăn đá tủ lạnh để giữ lại được lâu hơn.

Khi rước nấm ra khỏi tủ lạnh, chúng ta nên để chảy đông trọn vẹn trước khi bào chế để kị nấm bị nát.

Lưu ý khi bảo quản nấm mọt Đen khô

Nên mua nấm mối Đen khô với con số vừa phải, tránh nhằm nấm thừa lâu.

Không nên bảo quản nấm ở chỗ có nhiệt độ cao vì rất có thể làm mộc nhĩ bị mốc.

Nên sử dụng nấm trong vòng 6 tháng sau khi mở vỏ hộp hoặc túi để bảo đảm an toàn chất lượng xuất sắc nhất.

Các món nạp năng lượng chế biến chuyển cùng nấm mèo Mối Đen khô

Nấm côn trùng Đen khô sau khi ngâm trong nước khoảng tầm 30 phút đã nở ra và bạn cũng có thể chế biến hóa nó thành các món nạp năng lượng thơm ngon như nấm mèo Mối Đen tươi vậy.

Để sản xuất nấm côn trùng Đen khô cũng tương đối đơn giản và tốn không nhiều thời gian. Mỗi món ăn uống từ mộc nhĩ Mối Đen thô chỉ mất khoảng chừng 10-15 phút và bạn đã sở hữu được một bữa tiệc ngon miệng cùng gia đình.

Dưới đây là một số món tiêu hóa nấu cùng nấm mối Đen khô, bạn hãy tham khảo nhé!

Mua nấm Mối Đen sấy thăng hoa giá bán rẻ

Nấm côn trùng đen là 1 loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, đựng nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nấm mối đen sấy thăng hoa là một trong những lựa lựa chọn lý tưởng cho hầu hết người mắc hoặc muốn bảo vệ nấm mối đen lâu dài. Tuy nhiên, giá nấm mối đen sấy thăng hoa thường xuyên khá cao, khiến cho nhiều người băn khoăn không biết đề xuất mua ở chỗ nào để tiết kiệm ngân sách và chi phí chi phí.

Vậy, phải mua mộc nhĩ Mối Đen sấy thăng hoa ở chỗ nào giá rẻ? Để mua nấm Mối Đen sấy thăng hoa giá bán rẻ, bạn hãy tham khảo những địa chỉ cửa hàng sau:

Các nông trại phân phối và sale nấm mọt Đen.

Các trang dịch vụ thương mại điện tử

Tại Tp HCM, buôn bản Nấm bốn Mùa là showroom bán mộc nhĩ Mối Đen sấy thăng hoa giá chỉ rẻ được rất nhiều khách hàng gạn lọc mua. Không chỉ có vì giá chỉ nấm mọt Đen sấy khoái lạc tại đây gồm giá tốt nhất mà chất lượng sản phẩm của buôn bản Nấm tứ Mùa luôn đảm bảo, được quý khách tin tưởng, reviews cao trong tương đối nhiều năm qua.

Các bạn cũng có thể tìm thiết lập nấm mối Đen sấy thăng hoa, nấm mèo Hầu Thủ khô, Đông Trùng Hạ Thảo sấy thăng hoa... Thành phầm chất lượngtại thành phố sài gòn theo tin tức dưới đây:

Quy trình sấy khô bảo vệ và chế biến những loại nấm

Các nhiều loại nấm ăn và nấm dược liệu giàu hóa học đạm (protein sở hữu đến 25-40% chất khô), các acide amin, vitamin, khoáng chất và những chất tất cả hoạt tính sinh học. Mức độ vừa phải 1kg mộc nhĩ tươi bao gồm 0,8-0,9kg nước, nấm rất gấp rút bị các loại vi khuẩn, mộc nhĩ mốc phân hủy. Do vậy, kể từ thời điểm hái đến quá trình bảo quản, sơ chế, tiêu tốn phải thực hiện theo một quy trình nghiêm ngặt. Mỗi loại nấm tất cả màu sắc, hình dáng, kết cấu khác nhau nên những khi phơi, sấy phải bảo đảm an toàn nguyên tắc thông thường là: nấm giữ lại được hương thơm (hương vị) quánh trưng, màu sắc tự nhiên, độ ẩm trong nấm mèo từ 10-12%, hoàn hảo không có nấm mốc, vi trùng và các chất chất độc trong nấm. Nấm đang phơi, sấy khô cân xứng với thị hiếu của chúng ta (người tiêu dùng). Sau khoản thời gian đã phơi, sấy nấm khô đề xuất được bảo vệ tốt để nấm không trở nên hư hỏng vì vi khuẩn, nấm mốc, rượu cồn vật, côn trùng… tạo hại. Thời gian bảo vệ tốt nhất bảo đảm từ 12-24 tháng nhưng mà nấm vẫn giữ lại được chất lượng phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.

Quy trình công nghệ:

* Hái nấm mèo tươi: Nấm đề xuất hái đúng độ tuổi, không để nấm phân phát tán bào tử, nấm mới thu hái, không hái nấm sau khoản thời gian vừa tưới nước xong. Thời gian xong tưới đến khi hái ít nhất phải đảm bảo an toàn trên 4 giờ nhằm nấm không biến thành dập nát. Những dụng thế hái nấm mèo phải thật sạch sẽ kể cả dao, kéo cắt nấm bởi inox. Trường vừa lòng nấm bị bẩn do rơi, vãi, dính đất, mèo thì yêu cầu rửa sạch, để ráo nước.Từ thời điểm thu hái đến lúc chế biến không thực sự 24 giờ.

Lựa chọn, phân loại:

Nấm hái kết thúc cần bắt buộc cắt vứt sạch phần gốc, tách các cây nấm mèo khỏi cụm (nếu là cây nấm mọc thành cụm).Tùy thuộc vào từng đối tượng cụ thể rất có thể rửa hoặc không rửa lúc hái xong.Nấm sò không buộc phải rửa, mộc nhĩ trường hợp rửa sạch thì càng tốt, mộc nhĩ rơm chỉ rửa hồ hết cây nấm bị bẩn; linh chi sẽ phải rửa sạch.Khi hái ngừng cần loại trừ những mộc nhĩ sâu, nở. Tùy thuộc vào yêu mong của thị phần tiêu thụ sản phẩm mà nấm có thể được cắt to hay nhỏ dại hoặc để nguyên cây nấm. Thường thì nấm sò có thể xé thành 2-3 mảnh đối với những cánh nấm mập (đường kính 4cm trở lên); linh chi rất có thể thái lát mỏng manh hoặc để nguyên, mộc nhĩ để nguyên cây.

* nấm muối(dành mang đến nấm rơm):

Nấm rơm sau khi thu hái làm sạch và chia thành từng loại. Trước tiên là luộc mộc nhĩ trong nước sôi, vừa luộc vừa ấn chìm mộc nhĩ trong nước, thời gian đun sôi quay trở lại càng cấp tốc càng tốt. Phụ thuộc vào nấm nhỏ dại hoặc to, luộc nấm từ 5-7 phút (tùy theo kích thước nấm) ở ánh nắng mặt trời 1000C, tính từ lúc bắt đầu sôi quay trở lại và yêu mong nấm cần chín. đồ vật hai là làm lạnh, sau thời điểm luộc nấm mèo đủ thời gian tiến hành vớt mộc nhĩ ra có tác dụng lạnh bằng phương pháp thay nước nhiều lần hoặc cho chảy liên tiếp dưới vòi vĩnh nước. Bộc lộ nấm chần chín: nấm chìm ngập trong nước lạnh, làm cho lạnh tính đến khi ánh nắng mặt trời của nấm và nước cân nhau thì tiến hành vớt ra nhằm muối nấm. Luộc kết thúc để ráo nước, pha hỗn hợp nước muối bão hòa (1lít nước cho khoảng tầm 0,4kg muối), dung dịch nước muối đạt 22-23 Bome là được, cho tiếp tục 10-15g axit Citric vào hỗn hợp nước muối sau đó cho mộc nhĩ vào (p
H 3,5- 4). 1kg nấm sẽ luộc bỏ vô 0,2 lít hỗn hợp nước muối cùng axít sẽ pha, bên trên cùng cho một lớp muối. Mang lại nấm đang luộc vào thùng vật liệu nhựa hoặc túi nilon ko thủng, chum vại… Sau 15 ngày thì nấm mới định hình về độ mặn và màu sắc, ví như có hiện tượng lạ sủi bọt, lên men thối thì cần bỏ, nếu muối tan hết thì phải bổ sung muối. Cần chăm chú là luôn luôn luôn để nấm ngập ngập trong dung dịch nước muối với axít. Mộc nhĩ muối hay sử dụng làm nguyên liệu để gia công nấm đóng hộp, gồm thể bảo quản hàng năm.

Máy sấy mộc nhĩ khô

*Nấm sấy khô

(Dành mang lại nấm sò, mộc nhĩ với linh chi): thứ nhất là biện pháp sấy nấm, nấm sò rất có thể xé thành 2-3 mảnh đối với những cánh nấm mập (đường kính 4cm trở lên); linh chi hoàn toàn có thể thái lát mỏng manh hoặc nhằm nguyên, mộc nhĩ để nguyên cây. Giả dụ thời tiết không tồn tại mưa hoặc gồm nắng, gió mạnh. Đem mộc nhĩ trải một lớp mỏng mảnh trên các vật liệu thông nháng (lưới, tre mành, tấm phên thoáng…) trực tiếp bên trên nền sân (bê tông, gạch) hoặc để bí quyết mặt khu đất 15cm trở lên càng tốt, thời hạn phơi nắng, gió tự nhiên khoảng 15h trở lại. Trường hợp thời ngày tiết mưa, sử dụng quạt gió to gan lớn mật thổi trực tiếp vào lớp nấm mèo tươi thời gian khoảng 4-6h. Trường đúng theo mất điện, trời mưa thì xếp nấm vào khay, chuyển vào lò sấy buộc phải sấy ngay, khi nấm đang se khô tiến hành dồn khay kết phù hợp với việc đảo đều.

Nhiệt độ sấy nấm khoảng chừng 2-3h đầu trường đoản cú 40-45 độ C, 2-3h sau ở ánh sáng 45-50 độ C, thời hạn tiếp theo ở ánh sáng 50-55 độ C cho đến khi nấm đã gần khô tăng ánh sáng tối nhiều lên 55-60 độ C (vài giờ đầu rất cần phải bật cửa thông gió ở tốc độ tối đa sau đó giảm dần vận tốc khi nấm đã được gần khô). Thời gian từ lúc hái tươi cho đến lúc phơi, sấy khô đảm bảo an toàn tối nhiều 24h (trừ mộc nhĩ, linh chi tối nhiều 72h). Khi sấy mộc nhĩ trong lò sấy bắt buộc xếp nấm khô ở tầng dưới, tầng trên thuộc đựng nấm gồm độ ẩm cao nhất tránh trường thích hợp nấm sẽ khô (để tầng dưới) đã hút ẩm trở lại, trong quy trình sấy phải tiến hành đảo khay tránh ở bên dưới bị cháy. Không để nhiệt độ trong lò sấy không hề thấp (>50 độ C) vào 6h đầu. Khi sấy nấm mèo còn độ ẩm cao cần phải mở hết cỡ cửa thông gió phía đỉnh lò. Nấm mèo đạt độ thô và unique tốt biểu hiện: bẻ tai mộc nhĩ giòn tan, mùi hương thơm, vị ngọt, màu xoàn sáng (gần như màu sắc cây nấm trước lúc phơi, sấy). Chú ý: Đối với nấm linh chi có thể chấp nhận được cuống bám mũ khoảng 3cm, quả với mũ nấm mèo được bỏ vào giàn riêng để sấy. Nấm đang sấy khô cho vào túi nilon (2 lần túi). Buộc chặt từng lớp túi (kể cả bao dứa là 3 lần buộc miệng túi), quá trình thao tác làm việc nhẹ nhàng tránh để nấm vụn nát. Trường vừa lòng nấm sấy đạt đến độ ẩm tuyệt vời nhất (hàm lượng nước trong mộc nhĩ khô bởi 0), nấm rất đơn giản bị vụn nát khi va đập. Khi mang nấm trong lò sấy ra phải để ra bên ngoài khoảng 5-10 phút new cho nấm mèo vào trong bao (bản hóa học là khiến cho nấm hút độ ẩm trở lại đảm bảo an toàn độ độ ẩm từ 10-12 %) mộc nhĩ sẽ không biến thành vụn nát.

* bảo vệ nấm khô:

Đối với việc bảo quản lâu nhiều năm thì xếp nấm trong những kho sạch sẽ, khô ráo, bên dưới nền có thể lót 1 lớp vôi viên để né hút ẩm, chống mốc. Thực hiện máy hút độ ẩm trong kho, đốt bột giữ huỳnh khoảng chừng 3 tháng 1 lần để chống mốc, mối, mọt, động vật gây hại. Liên tục kiểm tra các bao đựng nấm khô, nếu như thấy mộc nhĩ hút ẩm (sờ tay vào nấm ko thấy sột soạt) mang sấy lại. đề xuất kiểm tra nhiệt độ trong nấm, nếu bên dưới 12% thì cần sấy nấm mèo lại ngay. Đối với việc đóng gói nhỏ dại thì tùy thuộc vào yêu cầu của chúng ta để đóng góp túi nấm khô theo trọng lượng không giống nhau, khi đóng góp gói nhỏ tuổi phải thiệt kín. Khi sử dụng không hết yêu cầu buộc thật kín miệng túi nilon. Các bước sử dụng (ăn) nấm khô tựa như như nạp năng lượng nấm tươi. Trước khi ăn buộc phải ngâm nấm mèo trong nước nóng (nhiệt độ trên 600C) thời hạn từ 60 phút trở lên, rửa không bẩn trong nước lạnh tiếp nối mới dùng để làm chế biến. Đối với nấm mèo sò bán tươi, sau thời điểm hái vào, cắt chân, thải trừ những nấm bị nát, già, nấm mèo bị sâu, thối.Xếp mộc nhĩ vào bao, xếp quay gốc vào trong, tán mộc nhĩ ra ngoài, đóng góp nhãn.Đối với sò tím chuyển vào thứ hút chân ko hút không còn không khí với hàn mồm bao, bảo quản ở nhiệt độ (10-15 độ C), cách này còn có thể bảo vệ nấm được 7 ngày. Đối cùng với sò trắng chuyển vào bảo quản ở ánh sáng 10-15 độ C (không hút chân không). Đối với nấm rơm thì hái nấm mèo đúng độ tuổi, hái khi nấm không nứt bao (chiều lâu năm >chiều rộng), giảm chân, sa thải những mộc nhĩ hỏng, sứt sẹo, rách vỏ bao. Rải mỏng ra nền, cho quạt gió để gia công giảm độ ẩm của nấm, tiếp nối cho vào bên trong túi lưới (khoảng 0,5 kg ), bỏ vô sọt vật liệu bằng nhựa và di chuyển ra thị trường (với điều kiện vận gửi xa). Nấm mèo rơm không được bảo quản trong tủ lạnh.

Máy sấy nấm Kenview

Máy sấy nấm

Máy sấy Kenview chăm sản xuất các loại thứ sấy theo công nghệ bơm nhiệt. Lắp thêm sấy phục vụ các ngành như . Sấy các loại Nấm.sấy nông sản . Sấy hải sản . Sấy dược liệu.Sấy lương thực công nghiệp .sấy trái cây hoa quả . Thứ sấy cho những ngành công nghiệp chế tạo ,