Các Nấm Dùng Làm Thuốc Chữa Bệnh, 6 Loại Nấm Dược Liệu Tốt Cho Sức Khỏe

SKĐS - C&#x
F3; 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc v&#x
E0; nấm độc. C&#x
E1;c lo&#x
E0;i nấm độc thường c&#x
F3; m&#x
E0;u sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ th&#x
EC; đau bụng ti&#x
EA;u chảy, buồn n&#x
F4;n, mệt mỏi. Ngộ độc nặng c&#x
F3; thể trụy tim mạch, tử vong…

Bên cạnh đó, tín đồ ta vẫn thân thiết và sử dụng các loại nấm nạp năng lượng như mộc nhĩ, nấm hương có tác dụng thực phẩm và hỗ trợ điều trị. Nấm có mức giá trị chữa bệnh như trư linh, phục linh.

Bạn đang xem: Các nấm dùng làm thuốc

Nấm ăn

Mộc nhĩ, tên khác là mộc nhĩ tai mèo. Mộc nhĩ mọc tự nhiên và thoải mái ở cây gỗ mục hoặc được trồng, thu hái vào mùa hè, dịp tươi có chất mầm, dai, phơi khô trở đề xuất cứng cùng giòn. Về phương diện y học, nó là vị thuốc từ rất lâu đời. Dược liệu tất cả vị ngọt, mát, tính bình, không độc. Theo y học hiện đại, mộc nhĩ có khả năng ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, phòng kháng xơ vữa cồn mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, kháng lão hóa, kháng khuẩn, ức chế một số trong những chủng tế bào ung thư.Chữa băng kinh, rong huyết: mộc nhĩ 100g, hấp chín, phơi khô. Cây cứt lợn 50g, lá ngải cứu giúp 30g, thái nhỏ, phơi khô. Toàn bộ tán bột luyện cùng với mận ong trả viên 15g. Ngày uống 3 lần, các lần 3 viên với nước ấm.Thuốc bửa can thận, kiện não ích trí: nấm mèo 60g, vừng đen 15g. Nấm mèo một nửa sao cháy, một ít sao khô, vừng black sao thơm, toàn bộ tán vụn trộn đều, mỗi ngày lấy 6g hãm với nước sôi, uống nuốm trà..Chữa gớm nguyệt ko đều, tăng ngày tiết áp, khung người suy nhược, ho thọ ngày: mộc nhĩ 5g, đại táo khuyết 5 quả, gạo tẻ 100g, mặt đường phèn vừa đủ. Mộc nhĩ ngâm nước ấm, cọ sạch; đại táo khuyết bỏ hạt. Nhị thứ lấy nấu với gạo thành cháo, thêm con đường phèn, chia ăn uống vài lần vào ngày.Phòng chống bệnh tiểu đường: mộc nhĩ và biển lớn đậu lượng bởi nhau, sấy thô tán bột, hằng ngày uống 6-9g.Chú ý tín đồ bị viêm đại tràng hoặc viêm bao tử mạn tính thì tránh việc ăn mộc nhĩ.

Nấm hương

Nấm hương thơm - món ăn, vị thuốc, được trồng cùng thu hái vào xuân hè. Trong y học tập cổ truyền, nấm mùi hương tính bình, vị ngọt, không độc, lợi về các kinh tì, vị phế. Có công dụng bổ tỳ vị, ích khí, hoạt huyết, hạ tiết áp, phòng ung thư. Nấm hương thơm là thực phẩm bổ sung vitamin D, dự phòng bệnh tật, chữa khung người suy nhược, bệnh tim mạch, xơ gan, viêm da…Theo y học hiện tại đại, dược liệu tất cả chứa chất mỡ, hóa học đường, hóa học albumin, những vitamin và những nguyên tố vi lượng có tính năng điều chỉnh sự thiếu hụt hormon trong cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, giải độc, hệ trọng việc hấp thụ canxi, khắc chế sự phát triển tế bào ung thư, phòng phòng ung thư…Trị nhức đầu, nệm mặt, mất ngủ, giỏi quên: Nấm mùi hương 20g, hãng apple nhân 20g, giết gà, gia vị vừa đủ. Thịt con kê ướp gia vị, mặt đường kính, hành lá, gừng thái sợi, một ít rượu (3ml), dầu vừng, mộc nhĩ hương, táo khuyết nhân, hấp phương pháp thủy.Sản phụ sau đẻ thiếu thốn sữa: Nấm mùi hương 20g, chân giò 1 chiếc, gạo tẻ 50g. Chân giò hầm nhừ trước, kế tiếp cho gạo, vừng, nấm hương thơm vào nấu bếp thành cháo.Trị đái đường: Nấm mùi hương 20g, mộc nhĩ 10g, nước luộc kê 200ml. Bỏ vô niêu khu đất càng tốt, thêm chút rượu, gừng, đun lớn lửa, hớt bọt, đun thêm trăng tròn phút mang đến hành, hạt tiêu, ăn uống nóng.Theo tài liệu nước ngoài, các nhà phân tích Nhật phiên bản cho biết nhờ ăn uống nấm hương rất có thể triệt được ung thư ở những người dân mới mắc và tránh được di căn sau phẫu thuật. Ở Trung Quốc, tín đồ ta nhận định rằng dùng mộc nhĩ hương hoàn toàn có thể nâng năng lực miễn dịch của cơ thể, sút béo, chữa tiểu đường, suy yếu thần kinh, phòng dịch ung thư, lao phổi, viêm gan… có thể chế biến đổi nấm hương thơm xào với dạ dày, nấm hương xào cá chép, nấm hương xào tôm là đầy đủ món ăn có giá trị bồi bổ cao, kích yêu thích tiêu hóa, bức tốc sức khỏe. Nấm mùi hương hầm cháo dùng cho những người khí lỗi và người bệnh ung thư sau mổ. Nấm mùi hương kết phù hợp với nấm kim châm, nấu thông thường với mặt đường phèn, mật ong, cô thành tinh thể đề phòng thiếu máu.

Nấm thuốc

Một số loại nấm gồm những tiện ích sức khỏe khoắn như giúp tăng tốc hệ thống miễn dịch, cải thiện tâm trạng và cung cấp năng lượng… Nấm chính là dược liệu, thậm chí còn còn là dược liệu quý, có mức giá trị cao về chức năng y học.

Xem thêm: Nấm Portobello Mushroom Là Nấm Gì, 14 Loại Nấm Ăn Được Và Cách Nấu

Nấm inh chi là một trong những loại nấm dược liệu có công dụng rất xuất sắc trong hỗ trợ miễn dịch cơ thể. Ảnh minh hoạ: An An.

Trong nhiều thế kỷ, những nền văn hóa trên quả đât đã sử dụng nấm làm cho dược liệu. Các nghiên cứu tiến bộ cũng đã có những tác dụng đầy hứa hẹn về chức năng của một vài loại nấm. Tất cả rất ít chức năng phụ được report đối với đa số loại nấm dược liệu phổ biến.Dưới đó là 6 loại nấm dược liệu phổ biến, hỗ trợ cái chú ý sơ lược về một số ích lợi tiềm năng của chúng.1. Nấm mèo chagaNấm chaga (Inonotus Obliquus) được ca tụng là Vua của những loại nấm dược liệu.