Nấm Linh Chi Có Tác Dụng Gì? Cách Sử Dụng Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Nấm linh chi l&#x
E0; loại thảo dược c&#x
F3; chứa rất nhiều hợp chất c&#x
F3; lợi cho sức khỏe, gi&#x
FA;p thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ, tăng cường hệ thống miễn dịch… Dưới đ&#x
E2;y l&#x
E0; những c&#x
E1;ch sử dụng nấm linh chi hiệu quả gi&#x
FA;p chăm s&#x
F3;c sức khỏe h&#x
E0;ng ng&#x
E0;y.

Bạn đang xem: Cách sử dụng nấm linh chi hàn quốc

Nấm linh chi là thảo dược quý được sử dụng trong Đông y từ hơn 4000 năm trước. Loại nấm này được ghi chép lại trong Thần nông bản thảo và được xếp vào mục siêu thượng phẩm.Theo Đông y, nấm linh chi có vị đắng, tính hàn, lợi về kinh tâm, phế, can, thận. Loại nấm này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bổ khí, dưỡng huyết, dưỡng tâm an thần, cường kiện gân cốt, đẹp da.

Nấm linh chi nấu nước dung hàng ngày
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, nấm linh chi có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, ổn định huyết áp, giảm mệt mỏi, mất ngủ, chống đau đầu và tứ chi, chống dị ứng, thúc đẩy hệ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt, kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư, phòng chữa bệnh tiểu đường, bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…Nấm linh chi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tùy theo sở thích của mỗi người mà có những cách sử dụng nấm linh chi khác nhau. Dưới đây là những cách dùng phổ biến nhất.Sắc nước uống hàng ngày Với cách này chúng ta sẽ sử dụng nấm linh chi như một loại trà, dùng thay nước giải khát hằng ngày.Cách làm: cho 10g nấm linh chi thái lát vào 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút hay hãm trong bình thủy như pha trà. Có thể nấu tiếp nước 2,3 cho đến khi nước linh chi từ màu hổ phách chuyển sang màu trắng và hết vị đắng. Bạn có thể cho thêm táo đỏ, long nhãn, cam thảo vào để nước trà ngon hơn.

Ngâm rượu Nếu muốn ngâm rượu nấm linh chi trong thời gian ngắn thì nên dùng loại thái lát, còn nếu ngâm trong thời gian dài thì bạn nên chọn loại nấm nguyên tai để đảm bảo được tính thẩm mỹ.Cách làm: Cho 240gr nấm linh chi vào bình thủy tinh 5 lít sạch, đã khử trùng và lau khô. Sau đó, đổ đầy rượu 40 độ, đậy kín nắp và để ngâm khoảng 30 ngày là có thể sử dụng được.Lưu ý: Chỉ nên dùng 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 15ml.Chế biến món ăn Ngoài công dụng uống trà, ngâm rượu bạn có thể sử dụng nấm linh chi để nấu ăn thành nhiều món ngon, chẳng hạn:- Nấm linh chi hầm gà ác: cho các nguyên liệu gồm gà ác làm sạch, nấm linh chi, nấm đông cô, nấm bào ngư, cà rốt và gia vị vào nồi. Sau đó, hầm với lửa nhỏ khoảng 30 phút là thưởng thức.- Súp gà nấm linh chi: gồm có thịt gà đen, nấm linh chi thái lát, cà rốt và táo tàu, được hầm nhừ.- Cháo hạt sen nấm linh chi: gồm có gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen, nấm linh chi thái lát và gia vị nấu chư cháo bình thường.

Theo các nghiên cứu khoa học thật sự nấm linh chi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng có khá nhiều người băn khoăn rằng uống nấm linh chi nhiều có tốt không và cách uống nấm linh chi thế nào cho hiệu quả.

Để biết cách uống nấm linh chi đúng cách, hấp thụ toàn vẹn công dụng của nấm, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

1. Uống nấm linh chi nhiều có tốt không?

Nấm linh chi có chứa một số thành phần dược tính như: polysaccharisdes, germanium, adenosine, triterpenes, ganoderic essence có tác dụng đào thải độc tố có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, siêu vi gan B, xơ gan, khối u.

Không chỉ thế mà còn rất nhiều bệnh khác liên quan đến hệ hộ hấp, hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa, hệ thần kinh. Và các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra, nấm linh chi có khả năng kiềm chế vi rút HIV.

HIện nay, cũng chưa có tài liệu nghiên cứu chuyên sâu nào chỉ ra nấm linh chi có chứa độc tố. Không chỉ vậy, nấm linh chi còn giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và nấm linh chi có thể dùng cho mọi lứa tuổi.

Thức ăn và nước uống hàng ngày chúng ta bổ sung vào cơ thể có rất nhiều axit gây nguy hại đến cơ thể mà nấm linh chi có tác dụng oxy hóa và có tính kiềm.

Vì vậy, uống nấm linh chi mỗi ngày có tác dụng làm giảm tính axit cũng như những chất độc hại trong cơ thể.

Vì nấm linh chi có tính hàn nên những ai bắt đầu uống nấm đều cần uống thử ít xem cơ địa của mình có phù hợp với nấm linh chi hay không. Nếu hợp thì có thể bắt đầu uống nước nấm linh chi hàng ngày thay cho nước đun sôi để bồi bổ cơ thể và đem lại giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Xem thêm: Nấm rơm tươi xuất khẩu giá nấm xuất khẩu giá trị tăng cao gấp 5 lần

Uống nước nấm linh chi nhiều có tốt hay không còn phụ thuộc vào chất lượng của loại nấm linh chi sử dụng. Nên chọn nấm linh chi có kích thước vừa phải từ 8 – 15cm, không nên ham nấm quá to và nặng bởi kích thước nấm từ 8 – 15cm thường chưa bị hóa gỗ và sẽ giữ được nhiều dược chất tốt cho sức khỏe.

2. Hướng dẫn cách uống nấm linh chi đúng cách

Uống nước nấm linh chi vào lúc nào tốt nhất?

Nước nấm linh chi có thể thay thế nước lọc hàng ngày. Vì vậy, cách uống nấm linh chi đúng là chúng ta có thể sử dụng thường xuyên, vừa cung cấp đầy đủ lượng nước mỗi ngày cho cơ thể vừa tốt cho sức khỏe. Một số thời điểm uống nước nấm linh chi rất tốt cho cơ thể:

Trước khi ăn sáng: Nước nấm linh chi không ảnh hưởng đến dạ dày nên ta có thể uống một ly nước nấm linh chi trước khi dùng bữa sáng sẽ giúp đào thải mọi độc tố bên trong cơ thể dễ dàng hơn.

Uống nước nấm linh chi sau khi luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp cơ thể lấy lại năng lượng, sức khỏe.

Những cách uống nấm linh chi hiệu quả đúng cách

Bạn có thể sử dụng cách uống nấm linh chi bằng các phương pháp khác nhau như đun nước uống, ngâm rượu, nấu súp đều hiệu quả:

Nghiền thành bột

Đây là phương pháp Đông Y khuyên dùng, với cách này bạn sẽ không lãng phí những dưỡng chất quý giá là những bào tử nấm phủ trên bề mặt tai nấm. Bằng cách nghiền nguyên cây nấm linh chi thành bột mịn, hãm với nước sôi và uống luôn cả bã, tuy hơi kỳ công và khó uống nhưng lại là cách dùng hiệu quả.

Đun nước uống

Theo nghiên cứu, sử dụng nấm linh chi mang lại hiệu quả cao nhất là đun sôi khoảng 1.5 đến 2 lít nước ở nhiệt độ 100 độ C sau đó tắt lửa và thả khoảng 4 – 5 lát nấm linh chi đỏ vào thì dưỡng chất sẽ được giữ lại.

Tùy vào từng cơ địa mỗi người có thể uống từ 1.5 lít đến 2.5 lít nước uống mỗi ngày, người gầy nên uống ít hơn vì nấm linh chi có tác dụng giảm cân.

Những người đang bị các bệnh thường nấu uống khoảng 10gam đến 15 gam nấm linh chi dạng thái lát hoặc dạng bột /1 ngày. Còn những ai đang bị ngộ độc cấp tính về viêm gan, xơ gan, ung thư phải uống từ 200 gam đến 300gam/ 1 ngày.

Cách uống nấm linh chi này được đánh giá là rất thuận tiện cho những người bân rộn.

Nấm linh chi ngâm rượu

Nấm linh chi ngâm rượu được cho là cách chế biến mà nhiều quý ông lựa chọn. Đây là cách bồi bổ sức khỏe làm giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp và nhất là tăng cường sinh lực hiệu quả.

Những lát nấm linh chi quý hiếm được ngâm cùng rượu mạnh 40 độ trong 30 ngày, mỗi bữa ăn uống từ 1-2 chén nhỏ sẽ mang lại hiệu quả thần kì.

Nấm linh chi nấu súp

Nấm linh chi đem rửa sạch rồi cho vào nấu cùng thịt nạc, thêm gia vị để tạo nên món súp nấm linh chi thơm lừng, bổ dưỡng. Đây sẽ là sự lựa chọn không thể tốt hơn dành cho những người mới ốm dậy hay bà bầu.

Một bát súp nấm linh chi ăn cùng cơm nóng có thể mang lại hiệu quả bất ngờ, giúp cơ thể hồi phục nhanh, tăng cường sức đề kháng và giúp người bệnh phấn chấn hơn.

Như vậy, có rất nhiều cách uống nấm linh chi đúng cách, hiệu quả cho bạn. Tùy vào tình trạng sức khỏe cũng như nhu cầu mà bạn lựa chọn cách uống nấm linh chi phù hợp với mình nhất để bồi bổ nhé.