Mùa Vụ Nấm Hương Tươi Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg? Phôi Nấm Hương

2. Bí quyết trồng nấm mùi hương trên mùn cưa

Nấm hương có thể trồng trên thân mộc hoặc trồng vào bịch giá chỉ thể. Vào đó, cách thông dụng và cho năng suất cao hơn đó là trồng vào bịch giá thể sẽ thanh trùng.

2.1. Lựa chọn giá thể trồng nấm

Nấm hương có thể trồng trong giá bán thể là mùn của những loại cây không có tinh dầu, không chứa độc tố hoặc mộc nhĩ mốc. Hay được dùng là mùn cưa của cây thân mượt như cao su, keo, mít, người thương đề…

Ngoài mùn cưa, giá chỉ thể trồng nấm phải được bổ sung cập nhật thêm một số trong những chất bồi bổ như vỏ trấu, đường mía, thạch cao…

2.2. Ủ mùn cưa

Bà con tất cả thể đọc thêm công thức trộn các vật liệu trước khi ủ đụn như sau:

Bà bé tiến hành quá trình ủ đụn giá thể trồng nấm hương gồm:

Nên ủ đống nguyên liệu có cân nặng từ 300kg/ đống nhằm đạt độ đồng gần như và chất lượng. Thời hạn ủ nguyên liệu kéo dãn dài từ 10 – 15 ngày, cũng có thể kéo nhiều năm 1 tháng. Trung bình từ 5 – 7 ngày thực hiện đảo đống ủ một lần.

Mỗi lần ủ về tối thiểu 300kg nguyên liệu. Để tiết kiệm thời gian, công sức và túi tiền thuê nhân công, công ty trang trại trồng nấm hoàn toàn có thể ứng dụng máy trộn trục ngang 3A5,5k
W để hòn đảo trộn nguyên liệu. Năng suất thao tác làm việc trung bình của sản phẩm đạt tự 70 – 100kg/ mẻ. Mỗi mẻ chỉ kéo dãn 10 – 15 phút. Như vậy chưa đầy 1 giờ đã bảo đảm an toàn nguyên liệu đề xuất có.

Không chỉ năng suất, áp dụng máy trộn còn giúp các nguyên liệu được hòa trộn một bí quyết đồng đều, đánh tan mùn cưa, vỏ trấu, tránh chứng trạng vón cục khi ủ đống.

2.3. Đóng bịch

Do bịch giá chỉ thể đề xuất được khử trùng ở nhiệt độ cao. Vì chưng thế, các chủ trang trại trồng nấm nên chọn túi nhựa làm bởi Polyethylene hoặc Polypropylene độ chịu nhiệt độ, áp suất cao. Túi đựng bịch giá chỉ thể dài từ 17 – 28cm, độ dày từ bỏ 0,04 – 0,05mm. Hay được dùng là túi nhựa gồm chiều rộng lớn 25cm, chiều cao 40cm. Đóng từng bịch giá thể nặng khoảng tầm 1,5kg.

Sử dụng máy đóng bịch nấm 3A2,2k
W để đóng cục bộ giá thể vào trong túi nilon. Ưu điểm khi sử dụng máy so với đóng thủ công bằng tay là chỉ việc duy độc nhất vô nhị 1 tín đồ đứng máy thao tác làm việc. Trong những khi đó, năng suất đóng bịch giá bán thể đạt trường đoản cú 400 – 450 bịch/ giờ. Ước tính rất có thể tiết kiệm được 40 – một nửa chi phí tổn nhân công mang đến trang trại trồng nấm hương.

2.4. Thanh trùng bịch nấm

Không riêng rẽ gì nấm hương thơm mà toàn bộ các các loại nấm trồng trong bịch giá bán thể đều phải thanh trùng ở nhiệt độ cao để loại bỏ vi khuẩn, vi sinh vật, mầm bệnh tất cả trong giá bán thể. Triển khai thanh trùng bởi hơi ở nhiệt độ trên 100 độ C, kéo dài 10 – 12 tiếng.

2.5. Cấy giống

Sau khi thanh trùng, xếp bịch giá bán thể vào khay cất trong phòng sạch, để nguội và thực hiện cấy giống. Với mộc nhĩ hương, fan trồng rất cần phải cấy giống như trong tủ ghép vô trùng để tránh vi khuẩn xâm nhập làm chết giống.

Bà con cấy 2,5 – 3% như thể so với trọng lượng của bịch giá chỉ thể. Vừa đủ 1 chai kiểu như nấm mùi hương nặng 400g rất có thể cấy được đôi mươi – 25 túi giá thể. địa thế căn cứ vào tỉ lệ thành phần này, bà con chuẩn bị đủ cân nặng giống cần thiết.

2.6. Ươm bịch

Chuyển bịch phôi đã cấy giống vào phòng ươm. Bố trí 4 – 6 tầng giá bán xếp, khoảng cách mỗi tầng là 50cm, xếp bịch giống bí quyết nhau 7 – 10cm. Đảm bảo không khí trong chống thông thoáng, non mẻ, sạch sẽ và không có ánh sáng sủa lọt vào. ánh sáng phòng ươm phù hợp để tua nấm trở nên tân tiến là từ 24 – 26 độ C. Nếu ánh nắng mặt trời tăng cao, vào đêm hôm bà con có thể mở cửa ngõ để nháng gió.

Nếu phát hiện bịch nào bị mộc nhĩ mốc, vi sinh vật gây căn bệnh cần loại bỏ ngay. Đề chống chuột, con gián trong chống ươm sợi.

Thời gian ươm tua của nấm mèo hương kéo dãn từ 60 – 70 ngày. Khi sợi nấm bắt đầu phát triển cùng lan nhanh, che trắng kín đáo bịch, đưa ra phòng nuôi trồng để chăm sóc và thu hoạch.

Xem thêm: Con Gì Ăn Nấm - Cách Đuổi Ruồi Ăn Nấm Hiệu Quả Mà Bạn Nên Biết

2.7. Chăm sóc

Phòng nuôi trồng nấm hương bảo vệ nhiệt độ trường đoản cú 16 – 18 độ C, độ ẩm bảo trì 80%.

Trung bình 2 – 3 ngày tiến hành phun độ ẩm dạng sương mù lên cho tổng thể bịch nấm. Lúc quả thể bước đầu lên nhiều, bà con bắt buộc tưới nhiều lần nước trong thời gian ngày để đảm bảo an toàn độ độ ẩm cho cây nấm trở nên tân tiến mạnh.

2.8. Thu hoạch

Sau 15 ngày, quả thể ban đầu xuất hiện. Khi cây mộc nhĩ hương trở nên tân tiến hoàn thiện, mũ nấm lớn thì thu hoạch. Thời gian thu hoạch của một lứa kéo dài từ 4 – 5 tháng. Năng suất trung bình của một chu kỳ/ bịch mộc nhĩ đạt khoảng tầm 600 – 800g nấm hương thơm tươi.

Sau một dịp thu hoạch, tạo thành sự chuyển đổi đột ngột về nhiệt độ để quả thể ra dịp mới. Tiến hành bằng phương pháp hạ ánh nắng mặt trời xuống 13 – 15 độ C. Kéo dài mức sức nóng này trong 8 – 12 giờ.

2.9. Chú ý khi trồng

Nếu bịch giá bán thể không lên nấm, bà con hoàn toàn có thể tạo sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ độ, nhiệt độ và ánh sáng. Thực hiện bằng cách: ban ngày đóng hết cửa lại. Sau 12h tối mở cửa. Khi ánh nắng mặt trời trong và ko kể chênh lệch 8 – 10 độ C, quả thể mộc nhĩ sẽ ban đầu phát triển.

Nếu nấm mèo vẫn không mọc, buổi tối đem dìm túi nguyên vật liệu vào nước vào 12h đồng hồ. Lúc này sợi nấm mèo sẽ lâm vào tình thế tình trạng thiếu khí thời hạn ngắn. Quả thể nấm bước đầu mọc ra.

Xác xuất thành công xuất sắc của 2 phương án thủ công ở trên ko cao, tốn nhiều thời gian và cần có kinh nghiệm. Với những người dân lần đầu mở trang trại trồng nấm hương, nhằm kích say mê quả thể nấm mèo mọc nhanh, rất có thể sử dụng máy tiêm bịch nấm, cung ứng dưỡng chất quan trọng cho quả thể phát triển.

Máy tiêm bịch nấm 3A2,2k
W là thành phầm hợp tác thân Viện phân tích Sinh học tập Ứng dụng và xưởng cơ khí 3A. Hỗ trợ hỗ trợ dinh dưỡng cần thiết cho bịch nấm mèo hương cách tân và phát triển quả thể. Tránh tình trạng bị tiêu diệt phôi, nấm phát triển kém, còi cọc, tăng năng suất thu hoạch.

Ngoài ra, ở các đợt thu hoạch thứ 2, 3, dinh dưỡng bắt đầu cạn kiệt. Thời điểm này, bà con hoàn toàn có thể dùng máy tiêm bịch mộc nhĩ để bổ sung nước axit citric 0,01% – 0,02%; hoặc tiêm Potassium phosphate Monobasic 0,1% – 0,2%.

3. Nghệ thuật trồng nấm mùi hương trên cây gỗ

Trồng nấm mùi hương trên thân cây mộc mô bỏng lại quá trình nấm hương thơm sinh trưởng trong thoải mái và tự nhiên nhưng vẫn có túi nguyên liệu.

3.1. Chọn gỗ

Cách làm cho nấm mùi hương trên thân gỗ không quá phức tạp. Đầu tiên là lựa chọn gỗ ưa thích hợp. Gỗ trồng nấm hương phải là cây còn tươi tốt, ko sâu bệnh, không tồn tại tinh dầu. đội gỗ phù hợp là: dẻ, sau sau, sồi, mít…

Chọn từng đoạn mộc thẳng, bổ thành từng khúc nhỏ dại với chiều nhiều năm 1 – 1,2m. Giảm gỗ cẩn trọng không làm sây giáp vỏ gỗ. Để khúc gỗ đang chặt trong chống thông thoáng, sau 7 – 10 ngày mang ra trồng nấm hương.

2. Cấy giống và ươm

Thời gian ghép giống nấm mèo hương thích hợp là từ tháng 4 – 7 dương lịch.

Dùng vôi đặc để quét nhì đầu gỗ và các vị trí bị sây ngay cạnh trên thân, tránh chứng trạng nấm ngây ngô mọc khi trồng nấm.

Khoan sản xuất lỗ bên trên thân gỗ, đường kính mỗi lỗ 1,5cm, sâu 2 – 2,5cm. Mỗi lỗ phương pháp nhau 15 – 20cm, sản phẩm nọ giải pháp hàng tê 7 – 10cm theo phong cách so le nhau.

Lượng như là trung bình đề xuất là 3kg/m3 gỗ. Cấy giống nấm hương vào những lỗ đang khoan. Sử dụng phôi gỗ để làm nắp bít với chiều dày khoảng 1mm, lấp kín lỗ đã cấy giống.

Bên không tính cùng, sử dụng xi-măng hòa với nước làm cho vữa với trát lên miệng lỗ.

Xếp những khúc gỗ đã ghép giống mộc nhĩ hương theo kiểu cũi lợn thành từng đống. đề xuất kê gò gỗ cao bí quyết mặt đất ít nhất 15 – 20cm, chiều cao không thật 1,5m. Trên cùng dùng bao sở hữu hoặc cỏ gianh phủ bí mật toàn bộ đống gỗ, tránh nắng phản chiếu trực tiếp hoặc trời mưa.

Ươm mộc nấm hương, từng ngày tưới nước hầu như đặn. Lưu ý chỉ buộc phải tưới ướt lớp phủ bên ngoài. Không nhằm nước ngấm vào thân gỗ, vì bởi vậy sẽ làm giống mộc nhĩ bị chết.

Thời gian ươm tua nấm mùi hương trồng bên trên thân gỗ khoảng 6 – 16 tháng. Cứ sau 2 tháng tiến hành đảo gò gỗ một lần, đồng thời kiểm tra nhiệt độ của gỗ. Trường thích hợp khúc mộc quá khô, đề nghị dùng lọ xịt để xịt nước dạng sương mù lên trên.

3.3. Chuyên sóc

Sau tiến trình ươm sợi, nấm hương bắt đầu ra quả thể nấm. Dịp này, trên bề mặt khúc gỗ sẽ sở hữu nốt phồng, nứt vỏ. Sau vài ba ngày, nấm mèo mọc lên.

Bà con tiến hành dựng các khúc mộc đứng thẳng, thếp theo phong cách giá súng, hàng nọ bí quyết hàng kia khoảng tầm 50 – 60cm. Rất tốt nên xếp vào nhà gồm mái che, thoáng mát, nhiệt độ không khí cao. Tưới nước hằng ngày lên thân gỗ.

3.4. Thu hoạch

Cách thu hoạch nấm hương trồng trên thân gỗ: sử dụng tay trái đè lên điểm gần xuống. Tay bắt buộc cầm và xoay nhẹ cây nấm, nỗ lực hái không còn chân nấm, không để bọn chúng dính lại bên trên thân gỗ. Sau thời điểm thu hoạch nấm, cắt dồn phần gốc còn lại trên thân gỗ.

Ưu điểm khi trồng mộc nhĩ trên thân mộc là thời hạn thu hoạch kéo dài, có thể từ 2 – 3 năm. Năng suất trung bình giành được từ đôi mươi – 30kg nấm mèo khô/m3 gỗ.

Trồng nấm mùi hương trên mạt cưa cho thời gian thu hoạch sớm nhưng lại năng suất nhát hơn. Còn trồng bên trên thân gỗ, bà con rất có thể thu từ bỏ 2 – 3 năm. Mỗi cách trồng nấm đều phải sở hữu ưu – yếu điểm riêng. Bà còn hoàn toàn có thể áp dụng 1 trong những hai cách trồng nấm mèo hương mà bọn chúng tôi chia sẻ trên đây.

Thông tin dịch vụ hỗ trợ tư vấn khách hàng:

🏭 công ty CPĐT Tuấn Tú

🏤 Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc từ bỏ Liêm, Hà Nội

🏤 trụ sở Miền Nam: 270/16A Lê Đình Cẩn, khu phố 5, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, hồ nước Chí Minh