Nấm Hầu Thủ Là Nấm Gì ? Công Dụng Của Nấm Đối Với Sức Khỏe? Nấm Hầu Thủ Có Tác Dụng Gì
Theo Y học tập Cổ Truyền, nấm mèo hầu thủ được coi là dược liệu có tác dụng chữa bệnh. Những hợp chất trong nấm có đặc tính kháng oxy hóa, kiểm soát và điều chỉnh lipid và sút lượng đường trong máu.
Bạn đang xem: Nấm hầu thủ là nấm gì
1. Tìm hiểu về nấm mèo hầu thủ
Nấm hầu thủ tươi thường mọc trên những thân cây mộc tán rộng bị mục nát. Hiện tại nay, loại nấm này đã được nuôi trồng tự tạo thành công ở vn và các giang sơn khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.
Nấm hầu thủ non có white color hay white ngà, giết thịt nấm color trắng, lúc già bao gồm màu quà hoặc quà sậm, những tua nấm đó là lớp bào tầng, có chiều dài từ 0,5–3cm.
Đây là một trong những loại mộc nhĩ ôn đới, chỉ trồng được ở hầu như vùng nhiệt độ mát mẻ, sức nóng độ thích hợp sinh trưởng là từ 16-20 độ C.
Nấm hầu thủ là 1 trong loại thuốc quý, nó tất cả chứa không hề thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Theo tác dụng nghiên cứu vãn của gs Mizuno (Nhật Bản) cho thấy, nấm hầu thủ là 1 trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, phẳng phiu về thành phần, giàu khoáng cùng vitamin, gồm mức cung ứng nhiệt lượng vừa phải.
Nấm tất cả hàm lượng cao các acid phệ không bão hòa, là thành phần có mức giá trị dinh dưỡng, phòng chống bệnh tim mạch mạch và ung thư. Nấm mèo hầu thủ cũng là 1 nguồn chất khoáng phong phú, đặc trưng có Ge – một kim loại cực hiếm bao gồm hoạt tính phòng ung thư.
Nấm hầu thủ đựng nhiều loại vitamin, B1 và B2 gồm hàm lượng cao, Niacin với A1 ít, Pro vitamin D có khả năng chuyển hóa thành vitamin D2 nếu được làm khô, chuyển hóa Calci có chức năng phòng chống căn bệnh loãng xương.
Nấm hầu thủ tất cả hàm lượng chất khủng và giá trị tích điện thấp, nhưng các chất sắt, canxi và kali lại khá cao, nó mê thích hợp cho người ăn kiêng nhưng vẫn bảo đảm cung cung cấp đủ đạm và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Giải đáp mộc nhĩ hầu thủ có công dụng gì?
2. Mộc nhĩ hầu thủ có tính năng gì?
Theo Y học tập Cổ Truyền, nấm hầu thủ được xem là một thuốc có tính năng chữa bệnh. Những hợp hóa học trong mộc nhĩ có chức năng chống oxy hóa, kiểm soát và điều chỉnh lượng lipid ngày tiết và giảm lượng đường trong máu.
Nhiều phân tích của các nhà công nghệ đã chứng tỏ rằng mộc nhĩ hầu thủ gồm tác dụng:
Tăng cường hệ miễn dịch;Ngày nay, Y Học hiện nay Đại đã thực hiện nấm hầu thủ một cách rộng rãi để điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa như xôn xao đường ruột, chán ăn, viêm loét với đau dạ dày, cung cấp điều trị công dụng ung thư dạ dày.
Trong Y học tập Cổ Truyền, nấm mèo hầu thủ hay được thực hiện ở dạng khô, có thể dùng riêng rẽ hoặc phối phù hợp với một số vị dung dịch khác giữa những trường hợp sau:
Điều trị mất ngủ, ngủ không sâu giấc, tinh thần bất an: thực hiện nấm hầu thủ 30g, toan táo bị cắn nhân 15g, bá tử nhân 15g, dạ giao đằng 15g, dung nhan uống.Điều trị nhức dạ dày mạn tính, bé nhỏ môn vị, cung ứng trong điều trị ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư thực quản: sử dụng nấm hầu thủ 20g thái lát, nấu chung với 2- 3 lít nước sôi, tiếp nối ăn cả dòng và nước.Trị viêm loét dạ dày, ruột, hấp thụ kém: sử dụng nấm hầu thủ 10g với nấm linh chi 5g, sắc đẹp uống trong ngày.Bồi té cơ thể, chữa bệnh suy nhược thần kinh, và hồi phục sức khỏe thiếu nữ sau sinh: thực hiện nấm hầu thủ tươi 200g (khô 20g), làm thịt nạc, tôm 100g đen nấu mượt nhừ, thêm các gia vị vừa đủ, nạp năng lượng nóng.Nấm hầu thủ có thể tương tác với số đông thuốc ai đang dùng hay tình trạng sức khỏe hiện tại. Bởi vì vậy, chúng ta nên tìm hiểu thêm ý kiến bác sĩ hoặc chưng sĩ trước khi sử dụng loại thảo dược này.
Để đặt lịch khám tại viện, người tiêu dùng vui lòng bấm sốHOTLINEhoặc để lịch thẳng TẠI ĐÂY.Tải với đặt lịch khám tự động hóa trên áp dụng My
Vinmec để quản lý, theo dõi và quan sát lịch với đặt hẹn hầu hết lúc mọi nơi ngay lập tức trên ứng dụng.
- Như đúng tên thường gọi của nấm mèo Hầu Thủ: hầu là bé khỉ, thủ là đầu. Vì vậy, mộc nhĩ Hầu Thủ rất có thể được call Nấm Đầu Khỉ cho những người tiêu sử dụng dễ hình dung.
- mộc nhĩ Hầu Thủ là 1 trong loại Nấm rất có thể tìm thấy trong thoải mái và tự nhiên nhưng hiện nay được nuôi trồng giống như những loại nấm khác trong số trang trại. Điều khiếu nại môi trường, nhiệt độ, độ ẩm... Tiêu chuẩn chỉnh trong trang trại nấm giúp nấm hầu thủ khô lúc thu hoạch đã đạt được giá trị dinh dưỡng đầy đủ, được làm sạch và an ninh hơn cho sức mạnh người tiêu dùng.
- nấm mèo Hầu Thủ thô thuộc cái nấm ăn, được sấy khô từ 100% nấm hầu thủ tươi và có giá trị dược tính cao.
-Nấm Hầu Thủ thuộc 4 món ăn uống nổi tiếng: mộc nhĩ Hầu Thủ, Móng Gấu, Hải Sâm cùng Vi cá.
-Hương vị nấm mèo Hầu Thủ Khô: vị bùi, khủng như thịt, được ca tụng là "loại làm thịt của nhân loại chay", hương thơm thơm nhẹ.
2. Nguồn gốc, nguồn gốc của nấm Hầu Thủ Khô
nấm Hầu Thủ thường lộ diện trong thoải mái và tự nhiên tại những khu rừng sinh hoạt Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc,.. Hoặc gần như nơi tất cả khí hậu lạnh khoảng 15 - trăng tròn độ. Đây là đk phát triển tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhất mang lại Nấm Hầu Thủ.
dẫu vậy hiện nay, cùng với những tính năng và giá chỉ trị bổ dưỡng mà mộc nhĩ Hầu Thủ mang lại, thì nguồn cung cấp sẽ không đáp ứng đầy đủ nguồn mong nên công nghệ nuôi trồng sẽ trở nên tiên tiến hơn, dần mở ra những trạng trại, nhà máy sản xuất sản xuất cũng có thể nuôi trồng được loại Nấm Hầu Thủ này.
Tại các trang trại tân tiến như
Nấm Phú Giasẽ tất cả nhà lạnh, sản phẩm phun sương, kho bảo quản, trữ lạnh, băng chuyền phòng oxy hóa,... để đảm bảo cho từng các loại Nấm bao gồm đủ nhiệt độ độ, nhiệt độ để phạt triển toàn vẹn và với mộc nhĩ Hầu Thủ cũng vậy.
3. Đặc điểm cùng cách nhận biết Nấm Hầu Thủ Khô
nấm Hầu Thủ khô (hay nấm mèo Đầu Khỉ) đang trưởng thành và cứng cáp có kiểu dáng đầu khỉ white color với hồ hết xúc tua rũ xuống tương tự lông khỉ.
Xem thêm: Mua nấm tuyết ở hà nội - địa chỉ bán nấm tuyết khô chất lượng giá rẻ nhất
Và lúc Nấm Hầu Thủ gửi ngả sang màu sắc vàng khi về già khiến cho Nấm Hầu Thủ càng như là đầu khỉ.
Ngoài ra, với phần nhiều Nấm Hầu Thủ to, cải cách và phát triển mạnh thì lại có hình dáng giống bờm sư tử hơn. Vị thế, tên gọi quốc tế của nấm Hầu Thủ là Lion’s Mane Mushroom.
nhận thấy Nấm Hầu Thủ khô ngon:
- sau khoản thời gian vừa thu hoạch với sấy khô, nấm hầu thủ sẽ có màu tiến thưởng nhạt siêu đẹp. Sau khoảng chừng từ 3- 6 tháng, mộc nhĩ hầu thủ khô sẽ ngả qua màu xoàn sẫm mang lại nâu nhạt. Trong vòng 6-9 tháng tiếp theo sau đó, bên trên phần mũ nấm có thể xuất hiện các đốm đen.
- vày vậy, khi lựa chọn Nấm Hầu Thủ Khô, các bạn cần để ý đến màu sắc của mộc nhĩ hầu thủ và lông tơ của nấm.
- nên chọn Nấm Hầu Thủ khô có HSD rõ ràng, màu xoàn hoặc nâu nhạt, phần lông nhỏ trên mộc nhĩ đều, mịn.
4. Giá trị dinh dưỡng và tính năng của nấm Hầu Thủ Khô
Về mặt giá trị dinh dưỡng:
✓Năng lượng: 3591,2 Kcal/kg
✓Protein: ≤ 22%
✓Polysacharid: ≤ 12,29%
✓Cacbonhydrat: 12,9%
✓Giàu vitamin, khoáng chất
✓Ít hóa học béo
Về mặt công dụng:Với yếu tố Polysacharid, nấm mèo Hầu Thủ tất cả tác dụng:
✓ Điều trị ung thư: Hay nói theo cách khác là bớt sự phát triển của khối u cùng đồng thời có công dụng kích yêu thích hệ miễn kháng để kéo dãn dài sự sống cùng làm giảm đau cho người bị bệnh ung thư.
✓ Giải độc và thanh lọc mang lại cơ thể: Polysacharid có tác dụng chống xơ gan, tăng tốc các chức năng thực bào của gan.
✓ Thúc đẩy quá trình sản xuất tiết trong cơ thể
✓ nâng cao khả năng miễn dịch
✓ Có tác dụng tốt với ngũ tạng và hệ tiêu hóa
✓ bức tốc sinh lực
✓ giúp chữa bệnh Lyme, dịch trầm cảm, căn bệnh viêm loét dạ dày
Ngoài nấm Hầu Thủ ra thì còn có Đông Trùng Hạ Thảo cũng đều có Polysacharid với xác suất cao.
5. Bí quyết sơ chế và sử dụng Nấm Hầu Thủ Khô
mộc nhĩ Hầu Thủ Khô sẽ sở hữu vị khá ngăm đắng. Do vậy, nếu khách hàng mới thử các loại nấm này lần đầu và không quen cùng với vị này, cần lưu ý làm theo công việc sơ chế sau đây để hoàn toàn có thể thưởng thức mộc nhĩ Hầu Thủ thô ngon, chuẩn chỉnh vị:
Bước 1: Ngâm nấm Hầu Thủ thô với nước sạch trong khoảng 2 tiếng(không ngâm mộc nhĩ hầu thủ thô với nước nóng)
Bước 2: Sau 2 tiếng, bóp nấm mèo Hầu Thủ thật chặt, nuốm hết nước ra
Bước 3: liên tục rửa sạch Nấm Hầu Thủ với nước lọc
Bước 4: sa thải hết những phần đen trên mộc nhĩ Hầu Thủ
Bước 5: Đun nước sôi, mang lại Nấm Hầu Thủ vào với đun trong khoảng 1 tiếng rưỡi
Bước 6: Vớt mộc nhĩ ra với để nguội
Bước 7: sau thời điểm Nấm Hầu Thủ nguội, cố kỉnh vắt cạn hết nước còn thâm nhập trong mũ nấm
Bước 8: Sau đó, vứt hết nấm mèo Hầu Thủ sẽ vắt vào một bọc nilon rồi cho vào ngăn đuối tủ lạnh.
Bước 9: Ngày hôm sau, mang Nấm Hầu Thủ ngoài tủ rét và tiếp tục vắt sạch sẽ nước.
Cách sơ chế, bào chế từ quý khách hàng của nấm mèo Phú Gia
gợi ý một số những món ngón với mộc nhĩ Hầu Thủ Khô:
- nấm Hầu Thủ xào chua ngọt
- nấm Hầu Thủ rán giòn
- nấm Hầu Thủ hầm canh
- Ruốc nấm mèo Hầu Thủ
- Súp nấm Hầu Thủ
6. đối chiếu Nấm Hầu Thủ khô với mộc nhĩ Hầu Thủ Tươi. Bạn nên ưu tiên nhiều loại nào?
Với suy xét sản phẩm còn vừa đủ chất bồi bổ khi sinh hoạt dạng tươi, nhiều phần gia đình đều yêu chuộng dùng nấm mèo Hầu Thủ Tươi do đỡ mất công sơ chế. Nhưng có một điểm yếu rằng, mộc nhĩ Hầu Thủ Tươi thì sẽ không còn để được lâu (HSD: 4 ngày bảo vệ ngăn mát tủ lạnh), độc nhất vô nhị là trong tình trạng dịch bệnh dịch kéo dài.
Với triệu chứng như vậy, fan dân gồm thói thân quen tích trữ lương thực, thành phầm khô những hơn. Thì đây lại là 1 lợi thế phệ của nấm mèo Hầu Thủ khô so với mộc nhĩ Hầu Thủ Tươi.
nấm Hầu Thủ thô giúp quý khách hàng dễ dàng bảo quản và sử dụng lâu hơn với HSD lên tới mức 12 tháng (kể từ ngày sản xuất. Những chất dinh dưỡng gồm trong mộc nhĩ Hầu Thủ sau khoản thời gian sấy khô hầu như được giữ nguyên, thậm chí còn có thêm vitamin D.
7. Hạn thực hiện và cách bảo quản của mộc nhĩ Hầu Thủ Khô
Như nấm mèo Phú Gia đang đề cập nghỉ ngơi trên, hạn sử dụng đối với Nấm Hầu Thủ khô là 12 tháng. Sau khi đã mở bao bì, cực tốt bạn nên áp dụng hết trong khoảng 2-5 tháng.
Cách bảo quản Nấm Hầu Thủ Khô:
-Bảo quản kín, nhằm Nấm Hầu Thủ thô ở địa điểm thoáng mát, tránh ẩm ướt.
- Tránh nhằm Nấm Hầu Thủ thô tiếp xúc thẳng với tia nắng từ phương diện trời.
- sau khoản thời gian mở miệng túi, nên đóng chặt lại sau thời điểm sử dụng, tránh triệu chứng ẩm, mốc.
8. Giá nhỏ lẻ của mộc nhĩ Hầu Thủ thô Phú Gia
Trên thị trường, mộc nhĩ Hầu Thủ Khô tất cả giá giao động từ 1,000,000 - 1,000,000VND /kg
Nấm Phú Gia tự hào là đơn vị Nấm đón đầu tại Việt Nam. Các sản phẩm Nấm Phú Gia rất nhiều đạt các chứng nhấn ATVSTP cấp Quốc Gia, OCOP 4 sao, ghi nhận Organic USDA, EU,...
Giá bán Nấm Hầu Thủ thô Phú Gia:
- Dạng khay 70g: 84,000đ
- Dạng túi zip trong veo 100g: 120,000đ
- Dạng túi zip trong veo 300g: 360,000đ
- Dạng túi zip trong veo 500g: 600,000đ
NẤM HẦU THỦ KHÔ GÓI 100G / 300G / 500G
120,000 ₫ ~ 600,000 ₫
9. Mua Nấm Hầu Thủ khô uy tín, rất chất lượng ở đâu?
Tại sao chúng ta nên lựa chọn Nấm Hầu Thủ thô Phú Gia giữa vô vàn chắt lọc khác?
- nấm mèo Phú Gia là đơn vị tiên phong nghành nghề nuôi trồng và cung cấp nấm hơn 10 trong năm này (từ năm 2010)
- nấm Phú Gia đã đạt khá đầy đủ các chứng nhận cơ phiên bản như ISO, ATVSTP, OCOP,..
- nấm mèo Phú Gia là thương hiệu tiên phong tại Việt Nam, cửa hàng Nấm tốt nhất đạt ghi nhận hữu cơ thế giới USDA với EU
- nấm mèo Hầu Thủ thô Phú Gia có tác dụng từ 100% mộc nhĩ Hầu Thủ Tươi, với quá trình nuôi trồng - sơ chế - gói gọn hiện đại.
- nấm mèo Phú Gia cam kết: nấm Hầu Thủ thô Phú Gia ko sử dụng bất kể hóa chất, chất bảo vệ hay kích thích nào. Không những là gớm doanh, shop chúng tôi chú trọng nhiều hơn thế nữa tới sức mạnh người tiêu dùng.
- mộc nhĩ Hầu Thủ khô Phú Gia phù hợp với đông đảo lứa tuổi, nhất là người ăn chay, tín đồ theo chính sách thực dưỡng, keto,...
LIÊN HỆ TRỰC TIẾP NẤM PHÚ GIA
Địa chỉ văn phòng và công sở công ty: C5 bđs vinhome D"Capital, 119 nai lưng Duy Hưng, Trung Hòa, ước Giấy, Hà Nội
Nấm Phú Gia nhận ship COD toàn quốc, freeship đơn hàng từ 500,000VND (có ship hết sức tốc khu vực nội thành Hà Nội)
CHUỖI SIÊU THỊ / CỬA HÀNG BÀY BÁN SẢN PHẨM NẤM PHÚ GIA (KHU VỰC HÀ NỘI): K-market, Sói Biển, Vital Mart
